レシピ:昼ご飯の白菜鮭鍋

【準備物】

・白菜1/4カットを切ったもの(一口サイズ。芯部分と葉で分ける)
・冷食素材のカットほうれん草 1/3袋
・茹で置き人参 1/3本(短冊切り)
・干しシイタケ2個(手でちぎる)
・昆布
・余っていた茹でオクラ 2本(包丁で輪切り)
・鮭の切身(甘塩の冷凍食品、1切れ)
・木綿豆腐半丁、包丁で切っておく
・鍋キューブの鶏塩味

【手順】

1.直径21cmの鍋に湯を800mlくらい沸かし、昆布を3cm角に切って入れる。
2.白菜の芯部分と、干しシイタケを入れる。
3.白菜がしなっとしてきたら、他の野菜と魚を入れる。
4.吹きこぼれないようガスを弱火にする。
5.時折かき混ぜながら10分ほど煮て完成。

おまけ:たれの話

ぽん酢があればポン酢で。
なければ『醤油+オイスターソース+酢(容量比7:2:1)』で。
良い感じの出汁がでたスープと野菜がどうせ余るので、味噌とカット和布放り込んで御御御付けにするもよし、蕎麦やラーメンを放り込むもよし。

私はもう一切れ鮭を放り込んで、お夕飯にします(*’ω’*)

植物育成LEDで家庭菜園

昨年冬の切身魚 「そうだ水耕栽培しよう」

最初に導入したもの LEDガーデン/学研ステイフル(Gakken Sta:Ful) 

外がわの白プラ・窓付き屋根は、加工して使用したが一週間で廃棄。
理由は単に『屋内使用のスペースに合わなかったため』で、商品自体の問題ではない。明度も問題なく使用でき、植物の生育も良かった。
困ったのは、LEDライトとコードの接続端子に耐久性がないこと。水替えや移動のために、抜き・挿しするうちに、端子がLED側にはまったまま、結線が抜けてしまった。回数にすると10回程度。
電子工作の知識も道具も無いので、そのまま不燃ごみに捨てた。
家庭学習教材として考えても、この強度と値段は問題あるので、低評価レビューを送りつけた。

次に導入したもの 『植物育成ライト LED 植物ライト 室内栽培ランプ タイミング定時機能(3H / 6H / 12H) 5段階調光』
とかいう細長いライトと、自在チューブにクリップがついたもの。類似商品がアマゾンにも楽天にもゴロゴロしている。

これがまた、暗い。
最大光量にしても、周囲を100円均一のアルミ蒸着PETシート(防寒シートとかこたつあったかシートとか色々な商品名がある)で覆っても、生育が悪い。
12時間タイマーが毎日1.25時間ずつずれていくので手動でスイッチON/OFFする有様。別にいいけど、使えないなぁ……。

転換:水耕栽培をあきらめてプランターに

半年経過したあたりで、飼い猫に容器をひっくり返される事件が相次ぐ。水耕はダメージが大きいため、『ヨーグルトの空き容器に土をいれてプランター栽培』に切り替える。

書斎の窓辺においたプランターでは、相応に根を張ってもりもり生育する。種をまいたのは、小松菜、ルッコラ、青梗菜。鉢植えから切って、水差しで根がついたのを植え替えたのはバジル。肥料は水耕栽培用の液肥を週に一回。

同じようなプランターでも、上記の『植物育成ライト LED 植物ライト 室内栽培ランプ タイミング定時機能(3H / 6H / 12H) 5段階調光』は3か月経過しても未だに「双葉+ひょろっとした本葉が2枚」状態が続いている。

ネットにまともな情報がない

初手から、『怪しげな薬物になる植物栽培』の人の言説はめっちゃ回避。(信用できるわけないでしょ!)
多肉植物育ててるブログは参考にならない(あたしゃ野菜をそだててぇんだよ!)
次手、趣味垢で水耕栽培やってる人の育成ライトをなに使ってる?と聞いてみた……Amazonでも売り切れていた……(振出しに戻る)
3度目の正直で、Twitter検索。「水耕栽培 LEDライト」で検索をかける。推挙のあった26口金のライトと、26ソケットつきスイッチコードを購入。

Esbaybulbs 100W相当 植物育成LEDライト E26口金 フルスペクトラム 150個LED プラントライト 植物育成用ランプ 水耕栽培ライト 室内用ライト 省エネ 長寿命 ガーデニング 家庭菜園 園芸用品ブランド: Esbaybulbs

ELPA コード付ソケット E26 1.5m ホワイト KP-M2615H(W)ブランド: エルパ(Elpa)

上記2つに加え、段ボール箱内部にアルミ蒸着PETシートを張り付けたグローボックスを自作。
LED150個は、たいそう明るい。今後の生育に期待が持てますね!


2021年 明けましておめでとうございます

2021年賀イラスト

『CeVIO AI結月ゆかり麗』が発表されましたので、和服アレンジでご登場ねがいました。

紲星あかりはちょいチビバージョンです。

2020年はステイホーム上等な一年でした。今年も、たとえワクチン接種が始まったとしても

・流水と石けんでの手洗い、20秒*2
・外から帰ったらうがいする
・スマホやタブレットを60%以上エタノールで消毒する
・共用部に触ったら、手洗いするまで首から上に触らない、調理しない
・ご飯はバランスよく食べる
・運動は適度にやる
・良く寝る

標準感染防御は続けてまいりましょう。

魔法のようにパッと、病気を消せる方法はありませんのです。地道に、毎回、毎日、必要な事をやり続けるのが一番なのです。

リングフィットアドベンチャー(一周目)クリアした!

こういう感じでラスボス戦やってました。
・あんた何本HPバーがあるの!というくらい多い。おかわりフォームは予想の範囲内(ゲームやり慣れてる人なら)。
・防御力超UP系と、色替え&攻撃力超UP系スムージーはたくさんあったほうが良い。実際に使ったのは各3個程度だったが負荷にも依る。
・HP回復系は最低限、小・中・大併せて各5つくらい要る。

一年経った夏至の日に『ミッドサマー』 感想

注意:もう一年も経過したんだし、必要ない気もしますが、本投稿にはネタバレの内容が含まれています。

 横溝正史の代わりに、スウェーデンにはアリ・アスターが居ました。
 人間の五感はたやすくだますことができ、共感はもっと簡単に人を操ることができます。
 『ミッドサマー』は最高に後味が悪い、かつ見ていても気分が悪いという映画です。

 結局ダニーは、Twitterで誰かが指摘してましたが、『過去の恋人からは決別したけど、自立したわけじゃない。むしろホルガ村に新しく依存するようになった』だけですし。

続きを読む

13分の5が全粒粉パンのレシピ

ホームベーカリーに以下のモノを入れます。
・強力粉160g
・全粒粉パン用100g
・塩 4.5g(減塩の努力中)
・水 192g
・グレープシード油小さじ1

・サフ・インスタンティーノの無糖用ドライイースト、食パン一斤分の規定量。

これで黒っぽい麺麭ができあがり。甘くない、牛乳も卵も入ってないのでネチネチしない。粉の風味が美味しい。何載せて食べても合います。

COVID19 メンタルは自前で面倒見る

ための、資料。

日赤が出している、『行動が制限されている状況での心のケアの資料』PDFをどうぞ。(内容としてはWHOのと一緒、日本向けになっている)

感染症流行期に
こころの健康を保つために
~ 隔離や自宅待機により行動が制限されている方々へ ~
http://www.jrc.or.jp/activity/saigai/news/pdf/%E6%B7%BB%E4%BB%98%E8%B3%87%E6%96%99%EF%BC%94%EF%BC%9A%E6%84%9F%E6%9F%93%E7%97%87%E6%B5%81%E8%A1%8C%E6%9C%9F%E3%81%AB%E3%81%93%E3%81%93%E3%82%8D%E3%81%AE%E5%81%A5%E5%BA%B7%E3%82%92%E4%BF%9D%E3%81%A4%E3%81%9F%E3%82%81%E3%81%AB%EF%BD%9E%E9%9A%94%E9%9B%A2%E3%82%84%E8%87%AA%E5%AE%85%E5%BE%85%E6%A9%9F%E3%81%AB%E3%82%88%E3%82%8A%E8%A1%8C%E5%8B%95%E3%81%8C%E5%88%B6%E9%99%90%E3%81%95%E3%82%8C%E3%81%A6%E3%81%84%E3%82%8B%E6%96%B9%E3%80%85%E3%81%B8%EF%BD%9E.pdf

メンタル自衛策(私の場合)
【元々やってる事(20年近い生活習慣)】
・ご飯はちゃんとバランスよく食べる。
・が、肉食をほとんどしないので、ビタミンB群とマルチミネラルのサプリだけは摂ってる(それでも仕事とかで人間関係悪化したらメンタルは病む、つまり脳の神経ネットワークが異常状態を常態化してしまう。あくまで身体側を壊さないための下支え)
・WiiFitとかで屋内の運動をしゃんとやる。
・猫たちのお世話は愛情こめて毎朝毎晩きちんとやる。

【今年になってからの事】
・決めた時間以外、TwitterのTL見ない
・Twitterを見る時に、まず見るのはリスト。『イクラ』(誤変換だけど面白いからそのままにしてる)のリスト、そして『ゲーム名』のリスト。
・ゲームする!猫と遊ぶ!ドラクエXでアストルティアの大地を駆け、リングフィットアドベンチャーでリアル走る!(Wii Fitは毎週の猫体重測定で使用)
・猫のお世話は愛情込めてやるが、猫を構いすぎないよう気を付ける(急に構いすぎるのも、猫にとってストレス)。
・読書リストを着々とこなす(一方で、おもしろい本が次々とTLに現れるから減らない。安心して読みこめる)

自分の状況、できることに合わせてメンタル防衛策を講じましょう。

おまけ:イクラリストいりしているTwitterアカウント。『分かってない』記者の記事より、専門家の一次ソースをあたるほうが確実ですよ。


新型コロナウイルス感染症に関する専門家有志の会@senmonka21
新型コロナクラスター対策専門家@ClusterJapan



COVID19市民向け情報とマスク

現状は、自分でどうこうできる範囲のことを淡々とやり続けるだけです。重要な情報は6つあります。(2020.03.30に一件追加)
(2020.04.02に布マスクの取り扱いを追加)

1.市民向けの感染防御策を取る。

新型コロナウイルス感染症 市民向け感染予防ハンドブック 第2版
サイト  http://www.tohoku-icnet.ac/Control/activity/guide.html
PDF直接リンク http://www.tohoku-icnet.ac/Control/activity/images/guide/post_200316.pdf

2.高齢者向けのハンドブックを必要な人に読ます(文字が大きくて読みやすい)

高齢者のための新型コロナウイルス感染症ハンドブック
サイト  https://www.ncgg.go.jp/hospital/news/20200319.html
PDF直接リンク https://www.ncgg.go.jp/hospital/documents/covid19HandBook.pdf

3.マスクが無いなら手作りする。
ポイントは「 ティッシュペーパーを、さらに2枚を重ねれば70%以上となりつつ、装着時の快適性を高めることができる 」こと。

香港の化学博士が発案、高機能DIYマスク「HK Mask」とは
紹介記事 https://project.nikkeibp.co.jp/behealth/atcl/column/00011/031000007/
型紙(Google drive)リンク  https://drive.google.com/drive/u/0/folders/1MVJY4mwtFCFEMFlf3zx3yg_dJpbD4pNG?fbclid=IwAR2IFpjU_LDkAKwh7L1lRw53o_7b5ylhqjwFl3ihMmiEW4yWj9cbww59k_0
作り方動画

4.備蓄食料は防災のためであり、疫病流行も当然含まれる。この備蓄ガイドを参考にチェックリストも活用したい。

農水省の緊急時に備えた備蓄ガイド
サイト  https://www.maff.go.jp/j/zyukyu/foodstock/guidebook.html
PDF直接リンク  https://www.maff.go.jp/j/zyukyu/foodstock/attach/pdf/guidebook-3.pdf

5. デマアカウントの見分け方(他の状況でも使える)Tips

・センセーショナルな名前『陽性です』『家族が感染しました』とか『友達の友達が感染しました』
・開設日時が2020.3から利用しています、あるいは2011.3から(意味深ですね)
・アウントIDがランダムなアルファベットと数字混りの文字列
・詳細はDMにて、等とあなたと直接連絡を取りたがります

6.布マスクの取り扱い(CDCやWHOは、証拠の積み重ねを受け、一般人向けガイドラインを変更しました。)

・使い捨てマスクより面倒です

・鼻と口を触らないためにつけている、と考えましょう。

・鼻は絶対に隠れるようにしましょう

・外側の表面は触らない。紐を持って付け/外しする。付け/外しした後、手を流水と石けんで洗う。

・外して鼻をこすったり口元を触らないようにしましょう

・飛沫感染は防げないので、他の人のツバが飛んでくるほど近づいてはいけません。ソーシャル・ディスタンスの距離、約2mをとりましょう。


・マスク持ち上げて内側の鼻や口を素手で触ってはいけない。

・湿ったら交換

・手洗い、もみ洗いはしないこと(手が汚染される&繊維が痛む)


・消毒方法とか洗い方は花王さんのこの記事が詳しい。

後の不安を煽ったり誰かを批判したりするための、要は『不安になりたい人の為の着火剤』は、私には不要ですので。

アマビエ様(とても格好いい)を描いたよ

アマビエ(うっかりアメコミ風味)

Picrewでぽちぽちしつつアマビエの絵を考えていたら、アメコミ成分が脳に浸透してきて、(中略)きっとこういう表紙の4ページ版プレビューで売られるんだわ。そんな妄想にたどりつきました。

ペンシラーもインカーもカラーリストも全部自分ですw